Herzlich willkommen in der Stube,
seit über 30 Jahren in Ochsenwerder

1968

Uwe Meyer und seine Frau Irmi haben sich 1968 ihren Lebenstraum erfüllt.
Sie bauten einen Stall zu einer behaglichen Wein- & Friesenstube um. Bis zu 15 Gäste konnten hier die verschiedensten Weine und selbst gemachten kleinen Köstlichkeiten in heimeliger Atmosphäre genießen.

1978

Der erste Umbau machte die Wein- & Friesenstubewurde  komfortabler und größer, danach war Platz für 30 Personen.
Das Restaurant war nun, nach Voranmeldung, für Feierlichkeiten jeder Art geöffnet. Sonntags traf man sich zum Frühschoppen und blieb bis zum Mittagessen. Das legendäre Schinkenbrot und die Friesenpfanne fanden in dieser Zeit ihren Ursprung. Nicht zuletzt durch „Irmis“ leckere Torten, Kuchen und besonders die Rahmtörtchen, wurde die Wein- & Friesenstube zu einem Geheimtipp.

Seit dem Tod seines Vaters führt Arne Meyer (nach seiner Ausbildung zum Koch im „Gustav Adolf v. Schweden“ und im „Altes Rathaus“) das Restaurant in 2. Generation weiter. Zusätzlich entstand „Arne’s Partyservice“. Er vergrößerte das Restaurant sowie den Garten und modernisierte die Tresenanlage. Seither haben 70 Gäste im Restaurant und weitere 300 im Garten Platz, der besonders beliebt bei schönem Wetter ist. Aber auch die gemütliche Atmosphäre im Restaurant oder vor dem kuscheligen Kaminfeuer begeistern die Gäste.

Nach und nach wurden die ehemaligen Ladenflächen des über 130 Jahre alten Kolonialwarenladens komplett saniert, erneuert und im Jahre 2003 zum Café-Restaurant Friesenstübchen ausgebaut. Seitdem besteht die Möglichkeit, auch kleineren Gesellschaften getrennte Räumlichkeiten zur Verfügung zu stellen. Das Café-Restaurant hebt sich besonders ab durch die warme geschmackvolle Einrichtung, es hat außerdem einen direkten Zugang von der Strasse. Man kommt direkt in eine große gemütliche „Wohnstube“.

2005

Im neuen Jahrtausend begann dann ein weiterer großer Aus- bzw. Umbau. Auf etwa 100 qm wurde eine komplett neue gläserne Küche gebaut. Nun haben die Gäste einen direkten Einblick in das Kochgeschehen. Von der Vorbereitung bis zur Herstellung der feinen Speisen wird der Küchenablauf nun für alle sichtbar. Zusätzlich wurde der Sanitärbereich auf die doppelte Fläche vergrößert und modernisiert.

Zwei Jahre später entstand die bisher größte Garten-Freifläche für Gesellschaften bis zu 120 Personen. In dem Festzelt und einer großen Pagode kann nun ausgelassen gefeiert werden. Die kleine karibische Cocktailbar ist direkt von dieser Zeltfläche zugängig.

Außerdem bietet ein neuer Festsaal mit über 200 m² Grundfläche Platz für 60 bis 120 Personen – ein Tanzsaal mit separatem Tresenbereich, viel Glas, optischem und räumlichem Wohlfühlen. Mit seiner neuesten Technik ist er auch ideal geeignet für größere Tagungen oder Seminare.

2014 bis heute

Schließlich waren es die oft ausgedrückten Wünsche unserer Gäste, die unseren Festsaals buchten, ob wir nicht auch ein paar Übernachtungsmöglichkeiten zur Verfügung stellen könnten. Ist es nicht naheliegend in der Wein- & Friesenstube auch auf Wunsch übernachten zu können, fragten uns unsere Gäste.

Arne Meyer entwickelte darauf hin eine besondere Attraktion, die bis heute in Hamburg einmalig ist: Wir wurden Hamburgs erstes Fasshotel!

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Vielen Dank für Ihren Besuch.

Wir möchten uns ganz herzlich bei all unseren Gästen in den vielen Jahren bedanken.

Es ist uns eine besondere Freude, regelmäßg so viele wunderbare Menschen willkommen zu heißen und immer wieder neue kennenzulernen.

Wir sind dankbar, dass Sie uns zeigen, wie sehr Ihnen ein Besuch bei uns gefällt und dass Sie uns weiterempfehlen möchten.

Herzlichen Dank für Ihre Anerkennung und Wertschätzung.


Ihr Arne Meyer,
und das Team der Wein- & Friesenstube

Unsere Veranstaltungen

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